Tagliatelles de courgettes crues et Pesto amandes et graines de chanvre

Jennifer nous offre une délicieuse recette Sauce Pesto afin d’accompagner les légumes de son choix.

Ingrédients pour la sauce pesto

  • 1 petit bouquet de basilic
  • 50g d’amandes qui ont trempé 12 h
  • 30g de graines de chanvre
  • 3 cas d’huile d’olive
  • 1 belle gousse d’ail frais
  • sel et poivre
Mode Opératoire

  1. Faites tremper les amandes ou les faire cuire 30 min au Vitaliseur.
  2. Mixez tous les ingrédients et réservez au frais.
  3. A servir avec des tagliatelles de courgettes crues ou tout autre légume de votre choix.

Bon appétit 🙂

Une contribution de Jenny. Retrouvez d’autres de ses recettes sur @des_papilles_qui_petillent

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