Cookies crus au mélange Exotica

Cookies crus dattes, amandes, peanut butter et mélange exotica. Une recette facile et rapide qui éveillera les appétits gourmands des grands comme les petits. Un contribution de Quinoa et Basmati.

INGRÉDIENTS POUR 6 COOKIES

  • 50 gr de poudre d’amande
  • 12 dattes neglet nour bios
  • 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 belle poignée du mélange exotica

MODE OPÉRATOIRE

  1. Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte collante
  2. Roulez de petites boules de pâte avec vos doigts et déposez les sur une feuille de papier cuisson, déposez le mélange exotica à surface des cookies
  3. Aplatissez les cookies à l’aide d’une seconde feuille de papier cuisson
  4. Réservez au frais une petite heure
  5. Dévorez !

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