Le chocolat au lucuma, c’est comme une petite attention envers chaque personne, un choix délicat et plein d’amour. Alors pour les amoureux des truffes et des chocolats fondants Camille a préparé des cruffes, truffes crues, avec du cacao cru, des noisettes et du lucuma. Le cacao cru est riche en arôme et convient aux palais aguerris, mais la datte et le lucuma viennent adoucir les quelques notes amères du cacao tandis que les noisettes apportent encore plus de gourmandise et densité à ces bouchées cacaotées. Seriez-vous tentés par une cruffe avec votre chocolat chaud ou votre café ?

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