” NICECREAM ! Pourquoi nice ? Parce qu’il n’y a ni gras, ni sucre raffiné dedans ! Là, j’utilise de la poudre “petit bouddha à la caroube”. Grâce aux amandes dedans et au sarrasin, la poudre donne un côté croustillant très sympa à la glace ! La caroube change de la poudre de cacao. Et avec une ganache au chocolat le tout est encore meilleur, bien sûr ! ” _ @Spicylia

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