Recette de crêpes à la caroube ! 40 jours après Noël c’est la Chandeleur. Qui dit Chandeleur, dit Crêpes pour le grand plaisir des enfants et la gourmandise des parentes. Camille nous a concocté une recette sans gluten à base de petit bouddha à la Caroube. Des crêpes qui éveilleront les papilles de vos enfants. À votre tablier et faites sauter les crêpes !

Continue Reading…

(0)

Le chocolat au lucuma, c’est comme une petite attention envers chaque personne, un choix délicat et plein d’amour. Alors pour les amoureux des truffes et des chocolats fondants Camille a préparé des cruffes, truffes crues, avec du cacao cru, des noisettes et du lucuma. Le cacao cru est riche en arôme et convient aux palais aguerris, mais la datte et le lucuma viennent adoucir les quelques notes amères du cacao tandis que les noisettes apportent encore plus de gourmandise et densité à ces bouchées cacaotées. Seriez-vous tentés par une cruffe avec votre chocolat chaud ou votre café ?

Continue Reading…

(0)

Dans l’esprit, je cuisine avec Iswari, voici un recette à base d’éveil du bouddha. Envie de changer de saveur sur les sablés traditionnels ! Celui-ci offre une petite touche moelleuse avec le souchet et la banane de l’éveil du bouddha maxi protéiné, et le petit croquant des fèves de cacao cru.

Continue Reading…

(0)