Patafran’ est un site dédié – en premier lieu – aux pâtes à tartiner de toutes sortes et de toutes origines et également des chroniques sur le chocolat sous ses autres formes (plaques, poudres…avec une centaine de produits chroniqués), ainsi que des rubriques culturelles généralistes et des actualités autour du chocolat (livres, expos, salons). Continue Reading…

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Sans extrémisme ni phénomène de mode, le VEGAN repose sur des fondements évidents.

Les excès de la mondialisation, de l’industrie agro-alimentaire et le contexte environnemental nous a mené à des extrêmes qui demandent une prise de conscience rapide. S’engager sur une alimentation végétale à base majoritairement de fruits, légumes, légumes secs, céréales et oléagineux est un enjeu majeur de santé publique et développement durable !

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